El Horno De Luque

Pan artesano en Castellón, hecho con calma y con alma

En Horno Luque creemos en volver a lo auténtico: el olor del pan recién hecho, el crujir de la leña y el sabor de un pan elaborado con cariño. Somos una panadería artesana en Castellón donde cada pieza se trabaja a mano y fermenta de forma natural, como se ha hecho siempre.

Aquí encontrarás pan de verdad. Pan que sienta bien.

Nuestra historia, un pan con raíces

Mi pasión por el pan nace en mi familia y en los recuerdos de mi infancia entre hornos, madrugones y el olor a pan recién hecho. Después de años aprendiendo y perfeccionando la masa madre, decidí abrir mi propio obrador en Castellón para recuperar el pan auténtico: hecho a mano, con tiempo y con cariño.

Si quieres conocer toda la trayectoria que nos ha traído hasta aquí, te invito a descubrir nuestra historia completa.

Nuestros valores

Pan casero y auténtico

Hecho cada día a mano en nuestro obrador.

Fermentación lenta y masa madre natural:

Panes más saludables, digestivos y llenos de sabor.

Compromiso con Castellón

Pan artesano hecho en el barrio, para el barrio.

Variedad para todos los gustos:

Desde panes tradicionales hasta especialidades de autor.

Cercanía y honestidad

Te atendemos como a uno más de la familia, con la misma ilusión de siempre.

Nuestros productos

En el Horno de Luque encontrarás una selección de panes artesanos hechos con ingredientes naturales y un proceso de fermentación lenta. Hecho a mano, con tiempo y con cariño.

Nuestros Panes

Días de Horneados

Lunes

  • Hogaza de pueblo
  • Hogaza de trigo integral 100%
  • Hogaza Rústica 
  • Barra común 
  • barra de trigo integral 100%
  • barra rústica 
  • panecillo 
  • panecillo integral 100%
  • ximo
  • Panecillo de avena 
  • molde de tritordeum/de la casa/ centeno/ avena

Martes

  • Hogaza de pueblo
  • Hogaza de trigo integral 100%
  • Hogaza Rústica 
  • Barra común 
  • barra de trigo integral 100%
  • barra rústica 
  • panecillo 
  • panecillo integral 100%
  • ximo
  • hogaza de espelta integral 
  • hogaza de espelta blanca 
  • pan de la casa
  • molde de tritordeum/de la casa/ centeno/ avena

Miercoles

  • Hogaza de pueblo
  • Hogaza de trigo integral 100%
  • Hogaza Rústica 
  • Barra común 
  • barra de trigo integral 100%
  • barra rústica 
  • panecillo 
  • panecillo integral 100%
  • ximo
  • chapata 
  • chapata de olivas
  • pan de pimentón 
  • pan de remolacha 
  • molde de tritordeum/de la casa/ centeno/ avena

Jueves

  • Hogaza de pueblo
  • Hogaza de trigo integral 100%
  • Hogaza Rústica 
  • Barra común 
  • barra de trigo integral 100%
  • barra rústica 
  • panecillo 
  • panecillo integral 100%
  • ximo
  • pan de boniato 
  • pan de tomates secos 
  • molde de tritordeum/de la casa/ centeno/ avena

Viernes

  • Hogaza de pueblo
  • Hogaza de trigo integral 100%
  • Hogaza Rústica 
  • Barra común 
  • barra de trigo integral 100%
  • barra rústica 
  • panecillo 
  • panecillo integral 100%
  • ximo
  • chapata 
  • chapata de olivas
  • pan de pimentón 
  • hogaza de espelta integral 
  • hogaza de espelta blanca 
  • pan de la cas
  • molde de tritordeum/de la casa/ centeno/ avena