Nuestra barra rústica combina harina de trigo blanco y centeno integral, fermentada con la misma masa madre T80 que le da una personalidad robusta y un sabor inconfundible. Con una miga ligeramente más compacta y un toque rústico, es ideal para bocadillos con carácter o para acompañar comidas caseras que piden un pan con presencia.